La MAAF organise la 19ᵉ édition du Prix Goût et Santé des Artisans, avec le soutien de CMA France.
Depuis 2003, ce concours valorise les professionnels des métiers de bouche (bouchers, charcutiers, traiteurs, tripiers, poissonniers, boulangers, fromagers, pâtissiers, confiseurs, chocolatiers, glaciers, crêpiers ou encore restaurateurs) qui s'engagent au quotidien dans une démarche de "bien manger", en créant des recettes originales au service de la prévention de la santé. Ce Prix, tel un label d’excellence, récompense tout artisan qui souhaite proposer une recette alliant plaisir gustatif et équilibre alimentaire – élaborée par lui-même ou l’un de ses salariés.
En 2021, le Prix Goût et Santé récompense les artisans dans 4 catégories :
Depuis 2003, ce concours valorise les professionnels des métiers de bouche (bouchers, charcutiers, traiteurs, tripiers, poissonniers, boulangers, fromagers, pâtissiers, confiseurs, chocolatiers, glaciers, crêpiers ou encore restaurateurs) qui s'engagent au quotidien dans une démarche de "bien manger", en créant des recettes originales au service de la prévention de la santé. Ce Prix, tel un label d’excellence, récompense tout artisan qui souhaite proposer une recette alliant plaisir gustatif et équilibre alimentaire – élaborée par lui-même ou l’un de ses salariés.
En 2021, le Prix Goût et Santé récompense les artisans dans 4 catégories :
- Recettes sucrées 🍰
- Recettes salées 🥗
- Recettes à emporter 🛍️
- Recettes à conserver 🥫
Les lauréats des 4 catégories remporteront 5 000 €.
Le Grand Lauréat 2021 repartira avec 10 000 €.
Les lauréats des 4 catégories remporteront 5 000 €.
Le Grand Lauréat 2021 repartira avec 10 000 €.
Comment participer au Prix Goût et Santé des Artisans ?
Pour participer à l'édition 2021, veillez à remplir les conditions ci-dessous ⤵️
Vous exercez un métier dans le secteur de l’alimentaire en France et vous avez mis en œuvre une démarche pour réduire les facteurs de risque sur la santé
Vous êtes inscrit au Répertoire des Métiers auprès d’une Chambre de Métiers et de l’Artisanat
Les dossiers de candidature doivent être déposés avant le 30 avril 2021.